العرض الدولی التین مجفف الصغیر

اليوم ، ازداد تصدير التین مجفف الصغیر الممتاز نظرًا لجودته العالية جدًا وسعره المعقول مقارنةً بالتين المنتج في البلدان الأخرى بشكل كبير ، حتى أن الأسواق الدولية لديها استجابة إيجابية للغاية لتوريد هذه المنتجات. واشتروا التين الإيراني عالي الجودة ، مما أدى إلى استيراد العملات الأجنبية بالإضافة إلى الازدهار الاقتصادي.

أجهزة و طرق التجفیف

التين المجفف هو أحد طرق استخدام التين في المواسم والأماكن التي لا يمكنك فيها الوصول إلى المزيد من التين. عن طريق تجفيف التين يبقى منشطه وحلاوته لفترة طويلة. كيفية تجفيف التين في أماكن مختلفة تتم بطرق مختلفة. يحتوي التين الطازج ، مثل العديد من الفواكه ، على الكثير من الماء. يساعد الماء الموجود في الفاكهة على نمو الكائنات الحية الدقيقة. سيؤدي ذلك إلى تعفن الثمرة بمرور الوقت إذا كانت الظروف مناسبة. يمكن تخزين الطعام على المدى الطويل بعدة طرق. إحدى هذه الطرق هي استخدام التبريد ، وهو بالطبع لا يستخدم في كثير من الحالات. طريقة أخرى للحفاظ على الطعام لفترة طويلة هي تجفيفه. في هذه الحالة يمكن إزالة الماء من الفاكهة الطازجة.

إذا كانت لديك الظروف والبيئة الحرة لتجفيف التين ، يمكنك تجفيف هذه الفاكهة من خلال أشعة الشمس وتدفق الهواء. في هذه الطريقة ، يتم غسل التين بالماء البارد لإزالة أي تلوث على السطح والسماح للماء الزائد بالجفاف. ثم نقطع التين الناضج إلى نصفين بحيث يتم ربط بعض الساق بالتين. ضعهم على الشبكة في اتجاه واحد. ضع الشبكة التي تحتوي على التين في مكان تشرق فيه الشمس مباشرة.قم بتغطية التين بقطعة قماش من الدانتيل الأبيض لإبعاد الحشرات. دع التين يقف في الشمس لمدة 2 إلى 3 أيام كاملة ، أحضره إلى الداخل عندما يحل الظلام وأخرجه مرة أخرى في شمس الصباح. عندما يجف السطح الخارجي للتين تمامًا ويتجعد ولا يبقى عصير في التين ، يكون التين المجفف جاهزًا.

جفف التين في فرن غاز أو فرن ، أولا سخن الفرن واضبط درجة حرارة الفرن على درجة الحرارة المطلوبة. ثم اغسل التين بالماء وصفي التين ، وإذا كان التين طويلاً ، اقطعه ليترك ساقًا صغيرًا. ضع التين على رف الفرن ثم ضعه في الفرن ، مع ترك باب الفرن مفتوحًا قليلاً للسماح للرطوبة بالخروج من الفرن حيث يجب ألا يكون التين ساخنًا جدًا ومطبوخًا ويجب أن يكون جافًا. بعد فترة ، اقلب التين رأسًا على عقب. ضعي التين في الفرن على حرارة 140 درجة فهرنهايت أو 60 درجة مئوية لمدة 15 إلى 36 ساعة حتى يجف العصير في الداخل. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، استمر في تشغيل الفرن لفترة طويلة بحيث يمكنك إيقاف تشغيله لمدة 8 ساعات.

في المصانع ، تُستخدم الآلات والمعدات الحديثة لتجفيف التين ، ويتم تنفيذ جميع الأعمال تقريبًا تلقائيًا وبدون تدخل يدوي ، ثم يتم تعبئتها وتسويقها.يعد كيفية نقع التین في الماء أو الحليب أحد طرق تناول هذا الطعام. يؤدي استخدام الماء أو الحليب كسائل للنقع في التين إلى تكوين مركب يستخدم للوقاية من العديد من الأمراض أو علاجها.يتم تحديد مواصفات التینالتين المجفف من خلال لونه وطعمه.

مبیعات العالمیه التین مجفف الصغیر

لقد وصل إنتاج التين الإيراني المجفف الفاخر إلى نمو إيجابي للغاية في بلدنا والمنتجين المحليين ، باستخدام أفضل المواد الخام والأشخاص الأكثر تخصصًا وأحدث التقنيات في العالم ، ينتجون أنواعًا عالية الجودة من التين المجفف ويوفرون لهم عملاء. وتجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى الجودة المثالية للتين المجفف ، فإن الكميات المحددة لهذا المنتج مناسبة جدًا أيضًا. في الواقع ، يمكن الادعاء أن سعر التين المجفف معقول جدًا مقارنة بجودة هذا المنتج.